Různé země v Evropě mají různé zvyky a čajové tradice. Obvykle odráží místní kulturu a tradice, které se pojí s celou zemí. Podívejme se na některé evropské země a jejich zvyky spojené s ušlechtilým nápojem jménem čaj.

Francie

Ve Francii je čaj považován za nápoj, který se pije zejména v odpoledních hodinách k odpolední svačině. Ve francouzských salóncích a kavárnách je zvykem si čaj vychutnat společně s malými zákusky, jako jsou třeba makronky. Francouzi si potvrdí na kvalitu, takže pijí zejména kvalitní sypané čaje. Oblíbené čaje jsou třeba jasmínový čaj. Nezřídka tu najdete čaj podávaný ve stylových čajových setech.

Německo

I v Německu si čaje získaly na velké popularitě. Zejména v posledních letech, kdy se lidé začali více zaměřovat na zdravý životní styl. Němci často pijí čaje jako náhražku kávy. Oblíbené jsou tu zejména bylinkové čaje. Němci rádi kombinují čaje se svým tradičním pečivem, jako jsou třeba preclíky. V některých regionech můžete dokonce objevit různé čajové slavnosti.

Velká Británie

Velká Británie je již dlouhá desetiletí známá jako čajový národ. Odpolední čaj se stal jedním ze symbolů britské kultury. Zvyk odpoledního čaje vznikl v 19. století. Odpolední čaj zahrnuje podávání čaje se sendviči, koláčky a sladkostmi. Nejznámější variantou tradičního anglického čaje je černý čaj doplněný o mléko nebo smetanu. Nezřídka se ale setkáte i s bylinkovými čaji. Čajové obřady jsou spojené také s různými společenskými událostmi, jako jsou třeba svatby nebo oslavy narozenin.

Itálie

V Itálii není čaj rozšířený tolik, jako káva, ale jeho popularita roste více a více. Zejména u mladší generace. Čajové zvyky v Itálii se soustředí především na setkávání lidí a přátelství. Čaj se velmi často podává u rodinných obědů nebo při přátelských posezeních. Oblíbené jsou různé bylinkové čaje, ale také ovocné čaje. Velmi oblíbené jsou čaje ochucené o místní citrusy.